Trải qua ba năm thực hành lối sống tối giản, không gian sống của tôi đã thay đổi rất nhiều - thoáng đãng, gọn gàng, và nhẹ nhõm hơn. Tuy nhiên, phải thú nhận rằng có một nơi đặc biệt trong nhà mà tôi luôn cảm thấy vẫn chưa thực sự tối giản, đó chính là... chiếc tủ lạnh. Ôi, chiếc tủ lạnh thân yêu! Nơi ngày ngày ta mở ra lấy thực phẩm nấu nướng, tích trữ đồ ăn thừa, nhập vào nguyên liệu mới, rồi ... bỏ quên luôn đồ ăn quá hạn. Khi còn độc thân, tôi từng rất chật vật với việc đi chợ vì mua ít thì sợ thiếu mà mua thừa thì ăn đi ăn lại một món lâu cũng chán, dẫn đến việc tủ lạnh lúc nào cũng ngập lên toàn đồ ăn, cái nọ đè lên cái kia đến mức ngày nào mở tủ ra cũng ngao ngán, chả biết ăn gì. Sau … [Read more...]